Un'alimentazione sana è alla base del sentirsi bene e del corretto funzionamento del corpo. Questa consapevolezza sta cambiando l’aspetto dei nostri supermercati e minimarket.
L’UNCTAD (Conferenza delle Nazioni Unite sul commercio e lo sviluppo) ha sollevato un’importante questione relativa alla pandemia di Covid-19. In primo luogo riconosce alcuni impatti positivi sull’ambiente con un calo delle emissioni di CO2. Tuttavia, l’UNCTAD attira anche l’attenzione sul fatto che l’improvvisa diffusione di prodotti di plastica per proteggere le persone sta diventando una...
Quanto incide il posizionamento a scaffale dei prodotti sull’acquisto? Cosa riteniamo “attraente” quando camminiamo lungo le corsie di un supermercato e cosa, al contrario, ignoriamo? Sono le domande che la rivista Focus si è fatta nell’articolo La scienza della spesa con approfondimenti e interviste sulle modalità di acquisto. Per dare una risposta a queste, e ad altre domande...
